reklama

Óda na krupičku

Je to jednoduché. Chce to len mlieko, soľ, cukor a krupicu. Výsledkom je pochúťka, ktorá mi chutila aj v ranom detstve. Chutí mi aj v hlbokej dospelosti. A chutiť mi asi bude až do smrti.

Písmo: A- | A+
Diskusia  (25)

Zbožňujem krupičnú kašu. Krupičku pripravenú z horeuvedených ingrediencií. Bez masla. Na vrchu s grankom a práškovým cukrom. A musí byť riedka. Taká, aby sa liala. Žiadne hrudky. Keď si ju robím doma ja sám, riedka sa mi vydarí len málokedy. Chvalabohu, moja polovička má však riedku krupičku v rukách.Ako chlapcovi mi ju často pripravovala babička, a to najmä cez prázdniny. Minimálne z pol litra mlieka, ideálne z litra. Pamätám, že niekedy, keď som bol hladný ako vlk, padlo za obeť aj liter a pol mlieka. To znamená jeden veľký a jeden menší tanier krupičky. Ten obraz mám stále v pamäti. Sedíme v letnej kuchyni. Predo mnou dva taniere krupičky. A ja sa za ušami oblizujem.Krupičná kaša je vždy v rezerve aj teraz, keď bývam hladný ako už dospelý vlk a či už ja sám, alebo moja polovička, chceme rýchlo a k spokojnosti zahnať môj hlad. Viem, že na stole môže byť za chvíľku. A následne v žalúdku len o chvíľku neskôr.Je zaujímavé, že moja manželka krupičku moc nemusí. Deti sa však v tomto smere potatili. Takže ak robievame doma krupičku, často to už bývajú aj tri taniere. Jeden veľký a dva malé. I keď – dorast čoraz častejšie pýta aj dupľu. Myslím, že krupičku čaká u nás doma ďalší boom. Nie tú s hrudkami, ale riedku. Tú manželkinu. Na ňu sa však ja s mojimi kuchárskymi schopnosťami nechytám...

Jozef Bednár

Jozef Bednár

Bloger 
  • Počet článkov:  774
  •  | 
  • Páči sa:  13x

Milovník života, rodiny, dobrých ľudí. Šťastný manžel a otec troch detí. Zoznam autorových rubrík:  SúkromnéSpoločnosťDumky a úvahyVážnejšie dumky a úvahyAutizmusViera a jaMédiá a komunikáciaMoje malé postrehySpomienky na minulosťPríbehy zo životaAko si žijemeNa margoBežecký tragédPohodička

Prémioví blogeri

Juraj Hipš

Juraj Hipš

12 článkov
Post Bellum SK

Post Bellum SK

74 článkov
Jiří Ščobák

Jiří Ščobák

752 článkov
Yevhen Hessen

Yevhen Hessen

20 článkov
Karolína Farská

Karolína Farská

4 články
reklama
reklama
SkryťZatvoriť reklamu